こんにちは、酵素浴サロン 紺-Kon-です。
今日は、浴床の主役のひとつ、米ぬかのご報告です。オープンに向けて探し続けてきた米ぬかの仕入れ先が、ようやく決まりました。
素肌で包まれるものだから、”食べられる品質”を
酵素浴は、発酵したおが粉と米ぬかに素肌で包まれる温浴法。体にじかにふれるものだからこそ、米ぬか選びには妥協したくありませんでした。
私たちが選んだのは、農薬に頼らずに育てた純国産のお米の米ぬか。農家産直のお米屋さんから直接仕入れます。精米したてのものが届くので鮮度が高く、なんと“食べる糠”としてそのまま販売されている品質です。
鮮度の高い米ぬかは、発酵の質にもまっすぐ効いてきます。ヒノキおが粉との独自配合で、質の高い発酵の温もりをお届けできるよう、浴床づくりの準備を進めていきます。
お店づくりも、素材選びも、いよいよ大詰め。開業準備の様子は、引き続きこちらのお知らせとInstagramでお届けします。